Las Clásicas
Debes probarlas si o si
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Lagrimas Negras
Proveedor:Precio habitual $ 89.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario / por -
Agotado
Mexican Imperial Stout
Proveedor:Precio habitual $ 89.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Hombre Pájaro
Proveedor:Precio habitual $ 70.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario / por -
Schofferhofer Weiss Naturtrub
Proveedor:Precio habitual $ 125.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario / por -
Perro Del Mar
Proveedor:Precio habitual $ 79.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario / por
TIPS para elegir tu cerveza perfecta
No caigas en el cliché de decir: "No me gusta la chela artesanal".
1.- Deja claro si quieres experimentar o irte con la de siempre
Existen muchísimos estilos diferentes. Depende la fuente que consultes entre 70 y 200 estilos.
2.- Solicita y/o permite que te expliquen
No todo trata de si son claras u oscuras. Hay frutales, cítricas, dulces, achocolatadas, con café, amargas, muy amargas, aciditas, reposadas en barrica, con añadidos de temporada, etc.
3.- ¡ERROR! ... No la escojas por la etiqueta que te sea mas llamativa
A menos que ubiques el estilo o ya sepas que esperar de la etiqueta que estás tomando, mucho ojo ahí.
Cámbiale a las comerciales, te dejo opciones del mismo estilo para no andar adivinando
Que la industria siga creciendo, pero no nos compliquemos. Cheve es Cheve
#elpuntoes levantar el tarro a gusto, de a poco irás probando cheves mas especializadas y decidirás si quieres adentrarte en catas y tecnicismos.
4 Elementos
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Agua
El agua juega un papel muy importante en su elaboración e influye su composición mineral en cada región, así como el pH. Algunos estilos son favorecidos por aguas blandas y otros por aguas duras
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Malta
No solo se emplea cebada, también se puede utilizar maíz, arroz, centeno y avena.
El tueste es el que otorgará el característico color, generalmente se mezclan maltas base con especiales para crear las recetas únicas.
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Lúpulo
Planta de la familia del cáñamo, de sus flores se extrae la lupulina, que aporta el sabor amargo y aroma característico, ayuda a que la espuma sea mas estable y equilibra con el dulzor de la malta.
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Levadura
Increiblemente descubierta hasta mediados de los años 1800 por el científico francés Louis Pasteur, quién estudió durante 15 años la fermentación alcohólica.
Catálogo
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Agotado
American IPA
Proveedor:Precio habitual $ 125.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
American Wheat Ale
Proveedor:Precio habitual $ 79.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario / por -
Banquetera
Proveedor:Precio habitual $ 75.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario / por$ 75.00 MXNPrecio de oferta $ 75.00 MXN -
Bardo El Sabio
Proveedor:Precio habitual $ 79.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario / por -
Beer Terrier
Proveedor:Precio habitual $ 50.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario / por -
Agotado
Belgian Tripel 7mo Aniversario
Proveedor:Precio habitual $ 380.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Berrinchuda
Proveedor:Precio habitual $ 91.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario / por -
Berry Summer Ale
Proveedor:Precio habitual $ 79.00 MXNPrecio habitualPrecio unitario / por